Можно ли есть картошку с кожурой? (варить точне)

Question

У нас просто своя картошка, вот я и решила сварить прям в кожурке (предварительно помыв, конечно) И вобще, магазинную можно есть в кожуре?

Answer 1

Молодую можно. Некоторые говорят, что даже нужно. Ибо в ней калий. И дополнительная клетчатка. Но только молодую и известного происхождения (сейчас промышленные производители стали обрабатывать картошку химией, чтобы дольше хранилась)

Answer 2

да, конечно . только надо хорошо промыть водой, так как по скольку она растет в земле, там могут быть паразиты, яйца глистов даже и т. д. а магазинная Бывает, обрабатывается всякими химическими веществами, чтобы не пропадала, их тоже лучше отмыть. а так, при поедании все равно "мундир" снимешь, хотя совсем молодую картошку можно есть и с кожурой, она там тонюсенькая. Приятного Аппетита! )