при тепловой обработке перец чили теряет свои полезные свойства или нет?

9 лет назад от Зоя Кудрякова

1 ответ



0 голосов
часть теряет
но вы же помидоры в кетчуп/соус провариваете. они тоже теряют
если не проваривать, забродит. или готовить маленькими порциями на пару дней.
9 лет назад от Haato-chan

Связанные вопросы