Хочу сделать на зиму вкусное лечо или салат, посоветуйте что-нибудь вкусное. Заране спасибо!

Answer 1

лечо - перец порезать мелко как на суп и залить прокрученными с чесноком помидорами - сок можно выпить зимой отдельно или со сметаной а перец использовать и как гарнир и как закуску и в суп можно добавить в конце варки вместе с сочком вместо томата
ещё делаю так - кручу на мясорубке морковь перец чеснок и помидоры - получается типа икорка - на литровую банку чайную ложку соли и надо простерилизовать - зимой и в куриный бульон хорошо и на бутерброды наложить вилкой и в макароны отлично идёт
лук не кладу - выращиваю всю зиму на подоконнике