Как приготовить окорок?

Answer 1

Фольга, красный перец, чеснок, масло, чуть соли.
Сначала протыкаете насквозь ножом и фаршируете перцем и чесноком, зеленью изнутри.
Если есть сверху сало, то можно вместе с зеленью внутрь.
Сверху - соль, масло, перец черный и душистый.
Все в фольгу.
На 200 - 220 градусов в разогретую духовку. До характерного запаха.