Некислая сметана - это скольки процентная? Некислая сметана - это скольки процентная? Или это не зависит от % жира

Answer 1

Кстати технологи говорят, чем меньше жирность сметаны, чем больше показатель кислотности. Но это про настоящие сметаны. То что Вы берете в магазине полностью лишены микрофлоры закваски.

Answer 2

Сметана это кисломолочный продукт то есть кислота присутствует обязательно у вас просто не сметана у вас что-то другое и сколько туда положили пальмовое масло это надо смотреть на этикетке