Кабачки в духовке

Question

СРОЧНО как приготовить кабачки в духовке? Нарезала, выложила на противень, немного посолила и поставила в духовку … 15 мин ничего не меняется
Подскажите, сколько их держать и на скольки градусах? Просто кабачки без всего

Answer 1

Включить духовку и нагреть до 180 С. Молодые кабачки нарезать кружочками в сантиметр толщиной, перемазать смесью соли, перца, сухих приправ и уложить на противень, смазанный маслом. С кабачков-переспелок нужно снять ножом грубую кожуру и удалить сердцевину с семенами. Образовавшиеся пустоты заложить кусочками кабачков. Посыпать этот слой мелко покрошенным чесноком. Можно присыпать зеленью.
Накрыть фольгой весь противень и запекать полчаса. Затем фольгу снять, прибавить огонь до 250 С и довести до румяной корочки. Блюдо подавать на стол не сильно горячим.