ваш фирменный рецепт супа из куриных сердечек?

Answer 1

рецепт рассольника с куриными сердечками от веры-груши
на двухлитровую кастрюльку - 300 грамм мытых сердечек режем на колечки поперёк и верхушечки с жирком тоже - кладём в кастрюльку и наливаем литр воды или чуть больше - ставим на огонь и чистим -режем остальное - три картошины \ большую морковь \ среднюю луковицу \ солёный или маринованный домашний огурец \ зелень \закладываем в кастрюльку \ теперь хорошо промываем ложку пшена и закладываем после десяти минут кипения супа - варим ещё минут пять и пробуем - соли можно добавить чайную ложку - даём настояться и едим с восторгом ) зимой кладу зелёный лук выращеный на подоконнике