Как делают колбасу

1 ответ

0 голосов

делай сам, чтобы не рассматривать пристально включения) -кишки+ мясо грудинка+ пряности+ соль, режешь мелко мясо добавляешь пряности соль чеснок, набиваешь кишки, завязываешь, ночь сохнут в холоде варишь проколов иголкой в нескольких местах при 70С около часа, потом запекаешь в духовке, а часть в морозилку, готовишь по надобности