Вы любите тушеную капусту? С чем тушите, что добавляете?

Answer 1

Люблю, особенно квашеную, потушенную со свиной рулькой) Если рулька копченая - это просто улет) Но и без рульки - любую капусту люблю, брюсселька особенно нравится) не особо понимаю краснокочанную и кольраби- люблю у них только молодые листья

Answer 2

Люблю. Обязательно лук и морковь, томат-паста (немного) , лавровый лист, английский перец и сухие травы (какие в доме найдутся) . Раньше любила гвоздику добавлять. Остальное по желанию. Делала и с грибами, и с куриным филе, и с говядиной, и с копченой колбасой. Все вкусно. Главное перед тушением нарезанную капусту слегка присыпать солью и помять руками. Тогда она получается вкусне.