Как жарить пельмени

Question

Как именно надо жарить пельмени, когда их сваришь или можно сразу сырыми из морозильника?
Просто я сейчас начну варить пельмени и вспомнила про жаренные пельмешки)

Answer 1

Жарить надо сырые пельмени!
Нагреваешь сильно сковороду с растительным маслом, и кидаешь в не пельмени, обжариваешь в двух сторон, затем снижаешь температуру почти до минимума накрываешь крышкой и так тушишь примерно пол часа до готовности

Answer 2

Налить масла на сковородку, насыпать пельмени и жалить на среднем огне, когда зарумянятся с одной стороны, повернуть на другую, зарумянились и готово.

Answer 3

Я немного отвариваю. Мне так вкусне.
А еще из них можно сделать хычины - разморозить, смять, раскатать, снова смять, раскатать. И так несколько раз, чтобы фарш равномерно распределился по тесту, а потом нарезать лепешками и обжарить.