Как и что быстро приготовить из моркови елси её очень много?

Answer 1

НЕ мыть!
В сухое прохладное место на хранение (типа ящики с песком) с постоянной температурой и влажностью (подвал, погреб. )
немного сделать по корейки (с корейской приправой "Чим-Чим" - вкуснятина, добавил в морковь, в капусту, в мясо, рыбу - чуть постояло - и готово! ) - и можешь е с чем хочешь, к любым блюдам или так есть.
можно морковку с чесноком (натереть, соль перец - по вкусу, можно зелень) , можно маринад для рыбы, можно болгарский перец нафаршировать.