Что делать, чтобы пончики при жарке не впитывали в себя много масла? А то кусаешь пончик и масло льется, хоть отжимай (

Жарка происходит на сковородке, масло наливается подсолнечное, тесто дрожжевое, хорошо поднявшеся
9 лет назад от Q._S.

1 ответ



0 голосов
В кипящем масле жарить - тогда тесто схватывается плотной пленкой сразу, и не набирает масло внутрь. И лучше все-таки наливать масло в посуду с высокими бортами - у меня для этого есть старенькая алюминиевая кастрюлька - самое то)
9 лет назад от Ленусик

Связанные вопросы

5 ответов
Что вкусненькое можно приготовить в микроволновке, если дома есть тока сыр, хлеб и сосиски?
13 лет назад от мэри поппинс
1 ответ
Как сварить банку сгущенки в мультиварке Редмонд? Не разорвет? )
10 лет назад от TatyanaPod
2 ответа
А вы пили молоко с кофе?
2 года назад от Анна Бобер