На что обращать внимание при покупке икры или печени рыбы?

Answer 1

Смотреть где произведено. Лучше на плавбазе. Но такие консервы редко бывают, особенно икра и печень. Боле-мене сделанные в приморских городах. И не брать произведенное в середине страны. Особенно печень, она в таких консервах обычно прогорклая, со вкусом старого рыбьего жира.