в составе написано стабилизированные сливки - это что значит?

9 лет назад от BBaxoliog

1 ответ



0 голосов
Это сливки - сливочный крем. Обычные сливки при взбивании все равно опадают, из них начинает сочиться жидкость, поэтому для сливочных кремов, взбитых сливок их стабилизируют, желатином, крахмалом, стабилизаторами, и пр.
9 лет назад от илья ивонов

Связанные вопросы

1 ответ
Что приготовить с солёными огурцами, кроме оливье и винегрета?
6 лет назад от Дэус
1 ответ
Может ли хорошая сигара заменить ужин?
6 лет назад от Сергей Олейник
1 ответ
пробовали маринованные яйца? понравилось? мне вот понравилось, перепелиные мариновали. надо теперь копченые сделать.
8 лет назад от Эдуард Козлов