За что Вы любите свинину? Какие блюда из не готовите?

Answer 1

Легко готовить. трудно испортить) .
Весной купил казан на 20литров, печку сложил во дворе, так что частенько готовлю в нем лично я)
Больше всего понравилась думляму. готовлю е 2ды в месяц (но обычно из козлятины, баранины, из свинины реже) . еще очень понравилась свинина в соевом соусе с карамелизованой, тонко нарезанной (как спагетти) цедрой апельсина. рецепт увидел на тв-еда у кати скворцовой.

Answer 2

Оно сочне и мягче говядины.
Люблю отбивные и просто жареную на сильном огне с луком и черным перцем, еще запекаем в духовке иногда. Да и многие другие блюда можно приготовить из этого мяса (только шашлык из свинины я не принимаю)

Answer 3

Исключительно за относительную дешевизну и доступность . Не мусульманин, кашрут нет соблюдаю, но тем не мене свинине предпочитаю баранину и говядину) Дома чаще всего шпигую и запекаю целым куском, готовлю шашлыки на даче, иногда готовлю супчики и жаркое Случалось что готовил свинину и в китайском кисло-сладком стиле