Как вкусно приготовить баклажаны ?

Answer 1

Я недавно придумал с чесноком и под сыром. Мне понравилось больше, чем просто одни.
А еще мне очень нравится чанахи.
А так можно и запекать, и рагу с другими овощами, и в салаты

Answer 2

Рулетики с сыром, чесноком, зеленью/с овощами/с грибами, чесноком, луком. завтра планирую запечь с грибами, чесноком и луком+сырная шапочка. иногда просто с помидорами, чесноком запекаю, иногда сырную шапочку добавляю. можно с овощами потушить, запечь

Answer 3

Нарезать его кусочками и проварить в кипятке буквально 3 минуты, картошку нарезать и так же, пару минут проварить. Потом в форму слоями: картошка-баклы-помидоры. залить сметаной +вода, сверху сыр и в духовку.

Или просто кружки баклов на противень, сверху майонез с чесноком чуть намазать, сверху помидор кружочки, потом тертый сыр, и запечь. Быстро и вкусно. Это мои любимые варики из баклов