Корневой сельдерей. Кроме сырого в салате-что готовите?

1 ответ

0 голосов

Корень все равно что картошка (тушение запекание куда нибудь соломки кинуть) , а стебли очень ароматные, для супов тушения также или просто в салат без жестких ребер отчищенный стебли,
кстати соломку поэксперементировал корня во фритюре, довольно интересная вещь хрустящая, под пенное даже понравилось, подсоленое мелкой выварочной солью