почему жаренные кабачки получаются сухими? с корочкой, совсем не сочные.

уже испровобовала многие методы, всеравно сухие и тонкие. тоже самое получается и с блинами. они тоже с сухой корочкой.
9 лет назад от эскадрилья Ястребы

1 ответ



0 голосов
МАСЛА ЖАЛЕЕТЕ И РЕЖЕТЕ ТОНКО, А ВОЗМОЖНО СКОВОРОДА НЕ ПОДХОДИТ. КАБАЧОК СНАЧАЛА ОБВАЛЯЙТЕ В МУКЕ ВЫЛОЖИТЕ НА СКОВОРОДУ С МАСЛОМ РАЗОГРЕТУЮ ПОЖАРЬТЕ НА СИЛЬНОМ ОГНЕ ПЕРЕВОРАЧИВАЙТЕ КАК ЗАРУМЯНИТСЯ И НАКРОЙТЕ КРЫШКОЙ ГАЗ УБАВЬТЕ. ПАРУ МИНУТ И ГОТОВО. ЕСЛИ ВСЕ РАВНО СУХИЕ НАМАЖЬТЕ СМЕТАНОЙ ОЧЕНЬ ВКУСНО
9 лет назад от Владимир Кривошеев

Связанные вопросы

1 ответ
Курица в духовке
2 года назад от Ника-тян
1 ответ
это жареные синенькие они полезны для здоровья ?
9 лет назад от irina hudyakowa
1 ответ
Насколько верно утверждение, что яйца 2 категории, полезне отборных? Почему?
1 год назад от Кузькина Мать