Все о еде
Войти
Регистрация
Какое несложное блюдо можно приготовить с куриными бедрами? Нежирное.
6 годов
назад
от
Марк Максименко
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Куриные бёдрышки с сыром в "кармашке" куриные бёдра – 6 шт, сыр – 100 гр, чеснок – 2 зуб, сливочное масло — 50 гр, молоко – 100 мл, зелень укропа, сметана (майонез) – 1 ст. л, соль, специи, смесь перцев. Куриные бёдра натереть солью и специями и отложить хотя бы на пол часа. Сыр натереть на мелкой тёрке. Мелко порубить зелень и перемешать в ёмкости со сметаной (майонезом) и сыром. Берем куриное бедро и аккуратно отодвигаем кожу, стараясь её не повредить. Заполняем «кармашек» сырной массой, прижимаем для равномерного распределения начинки. Начинённые бёдра положить в сотейник в разогретое масло кожей вниз и обжаривать на сильном огне до румяного цвета. Аккуратно перевернуть и обжаривать уже на среднем огне 3-4 минутки. Выложить всю эту красоту в форму для запекания. Размягчённое сливочное масло перемешать с молоком и залить куриные бёдра. Запекать при 190 градусах 50-60 минут. Так же можно и с грибами, и просто с чесноком и зеленью и т. п.
6 годов
назад
от
Cristian
▲
▼
0
голосов
Запечь в духовке с овощами. Бедра посолить, можно специи, разложить в форму, я в стеклянную, чуть воды на дно, сверху выложить любые овощи, я кладу перец и кабачки. Накрыть фольгой.
6 годов
назад
от
Дмитрий Орлов
Связанные вопросы
3
ответов
На ваш взгляд-вредно или полезно какао?
7 годов
назад
от
Самсун Гаряхян
1
ответ
Подскажите, какой соус использовать?
10 годов
назад
от
Маг Мастер Ирани
2
ответов
помните, в советские времена консервировали солёные арбузы? вам нравилось?
10 годов
назад
от
111 222