Что подразумевает собой процесс заваривания кофе, неужели нельзя просто залить кипятком и дать настояться?

Answer 1

растворимый заливают, пробовал как то его залить холодной водой и довести до кипения, прокипятить немного - и фигня а не кофе получилось
а вот молотый залить кипятком не лучший вариант, его надо покипятить еще слегка
ps наверно у баристы спросить надо, он должен шарить

Answer 2

разные есть способы заваривания чая, например кипятком ошпарить заварку и слить полностью эту воду, второй раз ошпарить и слить, а вот третий раз залить и выпить и вот третья заварка самая вкусная, а первые две вылить в раковину