Как у Вас получается хрустящий картофель? Секретами поделитесь?

9 лет назад от михаил александрович

2 Ответа



0 голосов
я жарю на большом огне тонко порезанную (не соломкой! ) картошку. крышкой не закрываю, от сковородки не отхожу, переворачиваю часто, чтобы не подгорела.
9 лет назад от Kenny
0 голосов
Жареный в смысле? Побольше масла, средне-сильный огонь, картофель соломкой, перед жаркой обсушить полотенцем, жарить небольшими порциями (а не полную сковороду навалить) , часто не мешать, крышкой не накрывать, солить в самом конце.
9 лет назад от MiaMia

Связанные вопросы

1 ответ
Варианты сытных, полезных и не сложных в приготовлении завтраков для подростка.
11 лет назад от Людмила
3 ответа
Чем бы поужинать, чтоб особо каллорий не набрать. только кроме творога и овощного салата. тошнит уже
14 лет назад от Никита Тарасенко
1 ответ
Что за помои мне моя девушка кладёт в качестве обеда на работу. Разве не свинство?
9 лет назад от таня потолова