можно ли приготовить плов с ребрами если нет мяса?

8 лет назад от Юленька Максаева

1 ответ



0 голосов
Существует даже технология специальная. Срезаете мясо с рёбер и когда прокаливаете масло то обжариваете в нёт кости. Придаёт красивый янтарный оттенок плову. Потом кости выкидываете и дальше согласно вашего рецепта. Кстати и вкус мясной боле яркий и выразительный становится.
Можно в общем грузины берут только мясо на кости. Я привёл боле цивилизованный метод
8 лет назад от Ирина

Связанные вопросы

2 ответа
Какой самый лучший рецепт маринада для куриных крылышек?
2 года назад от Анна Кокорина
4 ответа
Раньше были другие понятия, что такое "красная рыба"?
6 лет назад от Toni Montana
2 ответа
Ваши секреты консервирования домашних заготовок?
10 лет назад от Наталья