Что делать с маслом, в котором были вареные мидии?

Answer 1

1. Процедить, заправить салат из морепродуктов.
2. Пожарить на нем "Морской коктейль" - те же вустрицы с кальмарами, только замороженные.
3. Процедить в отдельную плошку. Взять соленую селедку, почистить, удалить кости, порезать на маленькие кусочки. И положить в это масло, так селедка помягче станет.