Никак не могу запомнить-для жарки розовый картофель или белый покупают? И как назвается самый лучший сорт для жарки

или фирма какая?
8 лет назад от Жанарбек Жакан

1 ответ



0 голосов
От цвета не зависит! Зависит от процентного содержания крахмала! Высококрахмалистые сорта варятся дольше, и наоборот. Для жарки подходит любой сорт, так как в любом случае после нарезки его промывают и обсушивают.
8 лет назад от Евдокия Владимировна

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли использовать для борща отварную говядину, простоявшую в холодильнике 5 дней?
10 лет назад от Илона****
1 ответ
Почему говядина получается жёсткой?
1 год назад от Ольга Александровна
1 ответ
с чем можно сделать омлет?
9 лет назад от Алёна Перерва