Куда идёт остальная часть куриц, если в продаже их окорочка?

Answer 1

курица как и любое другое животное перерабатывается 100%
что то так продают кусками, что не могут идет в колбасные и подобные изделия и даже кости, вымя, половые органы

Answer 2

В продажу идут все части курицы.
Кости с остатком мяса перерабатываются и идут в полуфабрикаты и проче. смотри "мясо птицы механической обвалки" в составе. это мясокостная смесь.
То немногое что остается от костей курицы перерабатывается в костную муку и идет в корма для животных.

Answer 3

В США окорочка не продаются, потому что бройлеры выращиваются на протеинах, и считается, что протеины именно в окорочках откладываются. Сотв, в США продаются ГРУДКИ кур - диетические и без протеинов, а окорочка из США идут в РФ - иначе их просто выбрасывали бы. Понятно ?