На каких бульенах готовят солянки

8 лет назад от О Н

1 ответ



0 голосов
Бульон для солянки может быть мясным, грибным и рыбным. В Питере готовили на говяжьем, как сказал мне в свое время повар кафе на углу Невского и Рубинштейна по пьянке ) отваривали говядину для других блюд, а саму солянку варили на нем с добавлением колбасы и другого. А там была солянка (Первая - на Лиговке напротив Мосбана)
8 лет назад от Анастасия П

Связанные вопросы

2 ответа
Купила тыквенное пюре в литровом пакете. Что приготовить?
14 лет назад от Виктория Позднякова
1 ответ
подскажите блюда с миксером как вы используете миксер только что купил
10 лет назад от Оля .
1 ответ
Объясните различия сметаны простоквашино и молока красная цена
4 года назад от Ирина Сторем