Что лучше American apple pie, шарлотка или русский яблочный пирог? Или они не имет отличий?

Answer 1

- Русский пирог с яблоками делают на сдобном тесте, сверху покрывают плетенкой из теста или слоем безе (не всегда) или масляно-сахарной крошкой. Такой пирог любил Пушкин А. С.
- Французская шарлотка - это либо белый хлеб, в сливочном масле запеченый с карамелизоваными яблоками, либо бисквит с яблоками.
- Американский пирог, скоре всего, кекс с яблоками.
Одним словом, это разные виды выпечки!

Answer 2

Они совсем разные .
В амер. пирог идёт песочное тесто. Его раскатывают и выкладывают в форму, сверху яблоки и сахар и накрывают другим пластом теста. Делают надрез или проколы, чтобы пирог "дышал". И выпекают.