Много ли белка содержится в жареных семечках подсолнечника?

Answer 1

Полезная особенность семечек - высочайше содержание протеинов, сопоставимое с телятиной и креветками. Один стакан семечек "с горкой", покрывает половину суточной потребности человека в протеинах. В их составе 20% белка, 18 аминокислот, самые заметные из которых: глютаминовая кислота (укрепляет нервы) и аспарагииновая кислота (часто присутсвует в спортивном питании, "качает мышцы") . Но, такой белок не заменить животный белок.