У поросенка сало тонкое- 1 см. Выбрасывать жалко. Можно ли его закоптить по горячему? Как подготовить к копчению ?

8 лет назад от Ольга Алексеева

1 ответ



0 голосов
Оставьте лучше для жарки. Свиной жир - самый физиологически полезен для этого. Хотя, если хотите, то можете и закоптить - вешаете в коптильне через 1-2 см и при температуре дыма 50-60 градусов.
8 лет назад от Rusel Ershtain

Связанные вопросы

2 ответа
Чем отличаются блюда: тушенная говядина с капустой от тушенной капусты с говядиной?
8 лет назад от Юра Шушанов
4 ответа
почему у меня безе ( еще не запеченные не держат формы? )
14 лет назад от Ува Мендес
1 ответ
Вегетарианцы не едят мяса. Но если другой человек не есть мяса, то он обязательно является вегетарианцем?
5 лет назад от kmd1996