вопрос о чистке рыбы

разделывали толстолобика, когда отрезали голову-потекла желтая желчь. тушку промыли, будет ли горчить рыба?
8 лет назад от тинка рай

1 ответ



0 голосов
Разлитую желчь, а это была она, надо обязательно срезать с мякоти, - эти желтые пятна на мякоти, а все остальное не просто посыпать солью, а оттереть солью и промыть холодной водой. Пробовать языком, и пока он ощущает горечь, чистить и срезать. Иначе испортите всю еду.
8 лет назад от Ульяна Матюнина

Связанные вопросы

3 ответа
Почему блины назвали блинами? И почему же они считаются символом масленицци помогите
8 лет назад от Всегда Варяг
1 ответ
Как потрошить рыбу? Сибас. Что обязательно удалить и можно ли коту скормить внутренности рыбки? )
14 лет назад от Asher Boruh
1 ответ
Кто готовил с нори? кроме суши и молочного супа с креветками. Оч. нравится нори
13 лет назад от Константин Нестеров