С чем вкусне кушать куриную печень? и как е лучше приготовить или просто пожарить с солью?

Answer 1

печеночный рулет - обжаривается печень, отваривается сало до мягкости, нарезается тонкими брусочками, добавляется чеснок, желатин, соль, перемешивается, заворачивается в пищевую пленку, перевязывается и варится 40 минут, охлаждается под прессом и ставится в холодильник до утра, к утреннему чаю будет вкусный бутерброд)