Я вчера приготовила из печени оладьи и паштет, а какие блюда Вы готовите из печени (куриная, говяжья, свиная)

Answer 1

Дело вкуса, но куриная печень очень плохо пахнет и невкусная.
Говяжья печень вкусная-отличные слоеные и дрожжевые пирожки. Тушеная в сметане с гарниром.

Answer 2

Да разные, торт печеночный, еще есть рецепт по-турецки (не знаю почему так называется) из куриной, просто жареная, тушеная с овощами, все так сразу и не вспомнишь.

Answer 3

Не люблю и не ем печень. Единственное, что боле мене есть могу - это печёночный торт и салат из печени трески. А так не понимаю, как люди едят печень, сердце, лёгкие и т. д. Это ж органы, не мясо.

Answer 4

тут уже написали и про тушение в сметане или сливках, а я дополню, жаркое с печенью люблю. отдельно варю картошку, жарю лук, печенку, кладу туда же картошку и подрумяниваю с добавлением сливочного масла. паштет, да, обожаю.

Answer 5

. да все что можно из печенки готовить готовлю. очень нравятся пирожки с печенкой. а торт печеночный делаю по своему. слои прокладываю свежими помидорами и зеленью с чесноком. нам так вкусне нежели классика с обжаренным луком и морковью.