Курица гриль-стоит ли в натирку из перца, чеснока, куркумы и соли добавить сахар для карамельной корочки?

Или сладость будет чувствоваться сильно?
8 лет назад от Инна Пашковская

1 ответ



0 голосов
Когда я только пришла работать на производство, был у нас зав. производством, который учил поваров не боятся добавлять в блюдо немного сахара. В любое. От этого вкус блюда только выигрывает. Для меня он остался не превзойдённым авторитетом. Я этому совету следую по сей день.
8 лет назад от Мужик Шварценеггер

Связанные вопросы

2 ответа
Как отличить хороше сливочное масло от спреда, выдаваемого за сливочное масло?
2 года назад от Стейси
1 ответ
Как сварить плохие пельмени, что бы они были не такими плохими?
3 года назад от ВЛАДИМИР ДРАГУНСКИЙ
2 ответа
Хочу запечь горбушу в духовке. Подскажите простые рецепты. Подскажите простые рецепты.
14 лет назад от Олег Сергеевич