Почему картошка не поджаривается до "золотистой корочки"? В чем может быть причина?

8 лет назад от Костя Власенко

2 Ответа



0 голосов
Нужно жарить небольшими порциями на сильном огне, и крышку не закрывать.
Следить, чтобы не подгорала. Солю тоже в конце, но обхожусь без предварительного высушивания.
8 лет назад от Nina Askerova
0 голосов
Много причин
1. Сковорода с толстым дном
2. Картошка мокрая
3. Картошки много, лучше прижаривается когда е мало
4. Недогрев
5. В начале жарки я накрываю крышкой, потом-открываю
8 лет назад от Анна Шалыгина

Связанные вопросы

1 ответ
Вода из под крана горчит. Почему? Фторируют?
3 года назад от Сонная Муха
2 ответа
Чтобы приготовить черную смородину в свежем виде сколько надо положить сахара?
11 лет назад от Искандер
5 ответов
Я с детства не люблю манную кашу, но мне нужно её есть. Подскажите с чем её можно есть, что бы перебить её вкус.
13 лет назад от Виктория Жалимова