Здравствуйте! Подскажите в чем причина-при квашении капусты получился рассол тягучий (в первый раз такой)

Банки стерилизованные, сахар не добавляла, соль не йодированная. Что можно предпринять, капуста сквашивается уже сутки. Спасибо!
8 лет назад от Аноним Анонимович

2 Ответа



0 голосов
Здравствуйте. Точного ответа на ваш вопрос у меня нет, зато есть то, что обязательно пригодится вам в процессе приготовления различных блюд. ПОСМОТРЕТЬ gooТОЧКАgl/sAEd26
8 лет назад от Dmitriy Gertskin
0 голосов
. а как вы в банках то засаливаете е? а как же гнет? на 10 кг капусты 200-250 грамм соли каменной. может сорт какой не такой. хотя сейчас только поздня капуста продается.
8 лет назад от Илья Украинский

Связанные вопросы

1 ответ
Можно ли слепить котлеты из 856 грамма фарша индейки и одного куриного яйца? Котлеты запеченые в духовке. Не жареные.
7 лет назад от Nataly Sk
2 ответа
Вы попили на сегодня пива?
2 года назад от саша емельянов
1 ответ
Сколько весит яйцо? Сколько весит одно куриное яйцо сваренное в крутую ?
9 лет назад от DorothyVorn