Расскажите как делать клёцки у меня они размазались тонким слоем?

8 лет назад от Зульфия Абдурахманова

2 Ответа



0 голосов
1 яйцо, небольшой кусочек сливочного масла, соль, мука. Консистенция густой сметаны, даже чуть гуще. Чайная ложка грется в кипящем бульоне, быстро берется тесто и опускается в бульон, чуть постукивая ложкой о край кастрюли. Клецка соскальзывает, а ложка снова нагрета для следующей клецки.
8 лет назад от Иван Иванов
0 голосов
Клецки для бульона: яйцо, вода, соль, мука. Тесто должно быть как очень густая сметана. Запускать клецки в кипящий бульон, тут же уменьшить огонь и варить пять-семь минут.
8 лет назад от Гришенка Фекайлов

Связанные вопросы

5 ответов
Почему у меня не получается зажарить куру в духовке до золотистой корочки?
14 лет назад от Кармэн Электра
2 ответа
Пажалуйста скажиьте лучшай рецеапт пелеменейЬ
3 года назад от kalibri - garik garik
3 ответа
Посоветуйте вкусные пельмешки магазинные, чтоб без жил и хрящей всяких! желательно не оч большие по размеру.
14 лет назад от Слава Ли