Замороженное мясо (свиные ребра) модно варить не дожидаясь оттайки-нет времени, и какие тогда секреты варки

применить, потому что борщ нужен сегодня, а не завтра. Мясо из морозилки. Прям дубак. СВЧ-нет, Оттаивать в теплой не считаю нужным, ибо оно типа оттает при нагреве перед закипанием. Какие хитрости применить, что бы сварить вкусно?
8 лет назад от Черноморочка

2 Ответа



0 голосов
Да все, как обычно. Добавьте луковичку - не до конца очищенную, морковь, белые коренья, если любите. Я в холодную воду кладу, это вы знаете: хочешь вкусный бульон - в холодную клади, вкусное мясо - в кипяток.
8 лет назад от alex baron
0 голосов
просто в холодную воду и варить как обычно.
потом или на суп рагу обжарить с луком морковкой или грибами+мукой загустить да сметанным соусом-никто и не заметит)
8 лет назад от censord

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите что взять ищ алкоголя в поезд? Что бы вы взяли?
1 год назад от Алина Кибарова
1 ответ
что приготовить на новый год срочно надо
10 лет назад от Марина Травкина
1 ответ
У вас завтрак выходного дня отличается чем то от будничного?
2 года назад от Алекс Вольф