Из какого текста пекут или жарят пирожки с картошкой? В больших случаях.

Answer 1

Если хотите чтоб как на вашей картинке, то пожалуй вот с таким составом: 1 ст. кефира
0. 5 ст. подсолнечного масла
1 ст. л. сахара
1ч. л. соли
1 пакетик (11 грамм) сухих быстродействующих дрожжей САФ-момент
3 ст. муки

Начинка:
3 крупных картофеля
1 средня луковица
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки лука
Но я делаю иначе, это уже домашние, и пирожки у меня мягонькие пушистые: молоко 400 мл
масло сливочное 150 г
сахар 2 ст. л.
соль 0, 5 ч. л.
дрожжи сырые. (50гр)
мука 700-750 г Начинка-какая угодно, несладкая