Какой рис полезней и как сей продукт лучше приготовить в качестве гарнира?

Question

Приобрёл круглозёрный шлифованный, так как соблазнила относительно низкая цена. Сам собираюсь варить следующим образом, засыпав рис в кипящую воду и варить до готовности, после промыть под струёй холодной воды и на сковороду.

Answer 1

А промывать-то зачем и зачем на сковородку? Круглый рис после этих операций в месиво может превратиться. Плов сделайте на худой конец. И промывать надо до приготовления до чистой воды.