Мед по сладости отличается или концентрация сахара всегда одинаковая?

Question

Замечала, иногда ложки хватает на стакан чая по сладости, иногда её даже не чувствуешь.

Answer 1

какая концентрация сахара в натуральном меде? мы же о нем говорим? на вкус отличается мед в зависимости от медоноса, это да, гречишный, например, с легкой горчинкой, разнотравье очень ароматный и т. д.

Answer 2

конечно отличается от сорта, там не сахар. там по единицам его как-то измеряют, там много элементов и полезных веществ, и аромат у всех разный. не удивительно, ведь собирают его с разных цветов и трав и мест, и даже в разное время года.