Заквасили капусту? Знаю отличный рецепт

Answer 1

да, я знаю такой рецепт и делала так, капуста действительно вкусная, но думаю, что не для больших объемов -вряд ли долго будет храниться, а мягкая или нет зависит от температуры заквашивания, и в этом случае тоже может быть мягкой ( проверено)