Можно ли сделать пигоди со слоенным тестом?

Дома есть тесто слоенное, так хочется пигодей. Как думаете, нормально получится?
8 лет назад от Валентина

1 ответ



0 голосов
Нет. Слоеное тесто для пигоди не годится. Оно при приготовлении на пару просто развалится. Для пигоди нужно дрожжевое тесто, как на пирожки, но чуть плотне, как на вареники плотностью, тогда они хорошо увеличатся в пароварке и не потеряют форму.
8 лет назад от Андрей

Связанные вопросы

1 ответ
как объяснить человеку что 200 мл это не 200 грамм? как объяснить человеку что 200 мл это не 200 грамм
11 лет назад от Sunny Sunnshines
3 ответа
ЕГЭ с нуля
1 год назад от Дариночка
1 ответ
Посоветуйте хороший кагор для лечебных целей
10 лет назад от Юлия Даймонд