Подскажите, кто делал укропное масло, масло со вкусом грибов, чесночное масло. И как? Я про растительное масло.

Question

Что бы оставалось прозрачным

Answer 1

Настаивать в темном месте, предварительно мелко нарезав чеснок. С грибами не знаю, предположу что можно, настояв сухие белые, а укроп сухой это точно, лучше веточки, а не сами "иголочки". Масло остается прозрачным. Я еще с острым стручковым перцем и лимоном делала, понятное дело что по отдельности.