Как приготовить вкусно бифштекс, чтобы он был сочный-сочный?

Answer 1

Мясо хороше бери, лучше телятину, это полдела, дальше все просто, стейк на сковороду, и смотришь, как посветлел до середины - переворачивай. Это примерно по паре минут с каждой стороны на хорошо разогретой сковороде, мясо толщиной в палец.