Расскажите, кто как делает тирамису. Я не люблю дамские пальчики, люблю обычное песочное печенье.

Answer 1

классический тирамису готовится с савоярди, маскарпоне, и яйцами. все остальное -вариации на эту тему. тирамису люблю и готовлю также, только алкоголь не добавляю.

Answer 2

Тирамису дома
Ингредиенты:
200 гр. любого песочного печенья
200 гр. нежирного творога
100 гр. сметаны
50 гр. сахара
1 ч. л кофе
ваниль
какао
Приготовление:
Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый) . Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем почередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке) . Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь.