Как приготовить из куриного фарша котлетки, чтобы не разваливались при жарке?

8 лет назад от Иннокентий Чуйко

1 ответ



0 голосов
Да как из любого фарша. Я не беру покупной, он обычно жидкий, а обрезаю охлажденную курицу и перекручиваю мясо. Ну а если покупной фарш, в котлетную массу добавьте манку и подождите чтобы она разбухла где-то полчаса.
8 лет назад от тамара шеляговская

Связанные вопросы

2 ответа
Нужен рецепт помидоров в собственном соку, без тепловой обработки, с аспирином.
14 лет назад от Оксана М*
1 ответ
Какой лоя Вас самый лучший завтрак?
9 лет назад от нова нова
1 ответ
Решил прокипетить дома сковордку, которую вымыл фери. Не пойму что это за белые крошки плавают в воде. А потом, когда
3 года назад от kokokobana