С чего нужно начинать приготовление макарон по флотски?

Answer 1

со 100 грамм за тех кто в море. а дальше само пойдет. готовить из тушенки - моветон. только говяжий фарш! ну а если с тушнёй, то ставим воду кипятиться, солим. в это время на разогретую сковороду кидаем тушенку, ставим на слабый огонь и пока она тушится чистим луковицу и одну среднюю морковку. лук нарезаем мелко, морковь трем на крупной терке. когда в тушенке выкипит вся вода, добавляем туда лук и обжариваем, затем кидаем морковь и опять обжариваем. когда морковь и лук станут золотистыми заливаем это дело соком от помидор в собственном соку либо, мене кошерный вариант, томатной пастой (1 столовая ложка пасты разведенная в 100гр воды) . опять это дело тушим, солим, перчим, добавляем мелко нарезанный чеснок, пару листочков лаврушки, закрываем крышкой, выключаем плиту. пока мясо тушилось - вода вскипела, туда закидываем макароны и варим до готовности, можно до полуготовности и вывалить их в сковороду к мясу, перемешать и вместе немного потушить. но лучше доварить до полной готовности, откинуть на дуршлаг, затем вываливаем в эту же кастрюлю, добавляем немного сливочного масла и закидываем приготовленное мясо.

Answer 2

С отварки макарон аль-денте и пассерования лука. Когда будут готовы, то макароны на сковородку с луком, добавить тушенку (вот тогда и желательно открыть банку) , перемешать и довести до готовности.

Answer 3

Для начала поставить мясо. Сварить, провернуть в мясорубке и слегка обжарить с луком (по вкусу) . А макароны готовить - вобще дело нехитрое: кастрюля и вода. Ну, и смешать. И соль, специи по вкусу. Даже шестилетний ребенок на второй раз справится самостоятельно, если один раз показать и сделать вдвоем с ним.

Answer 4

Я делаю так: Разогреваю сковороду с маслом, шенкую луковицу ( фарш или тушенку) кладу вместе с луком и жарю минута 5. Отварила макароны ( спиральки) и соединяю с тушенкой . Оставляю под крышкой минуту и можно кушать.