Что несложное, но вкусное приготовить из курицы? Без майонеза

Question

Сварила бульон из молодой курицы, бульон отличный, мясо - дубовое. Что из него сделать? Боле-мене здоровая пища если.

Answer 1

Это суповая курица, сколько не вари мясо будет дубовым. Можно его перекрутить на мясорубке и положить в бульон, можно сделать суп-пюре. Я такую жесткую отварнуё курицу режу на плоские кусочки и обжариваю в домашних сухарях на сливочном масле и подаю на стол с гарниром из брокколи.