Для приготовления торта "Безе", белки лучше взбивать миксером или вручную ?

14 лет назад от Малышка

2 Ответа



0 голосов
сл. масло в миксере взбивать . можно не уследить, а для бизе можно в миксере можно такой мешалкой.
 
даже если попробуете вилкой взбить то увидите что белки очень быстро взбиваются но миксером или мешалкой лучше.
14 лет назад от lica1976
0 голосов
Конечно миксером , если он имется, ну а если нет не огорчайтесь , для такой вкуснятины можно и потрудиться. взбивать веничком
14 лет назад от настя скворцова

Связанные вопросы

2 ответа
Для чего взбивают пиво со сметаной? Это вобще вкусно пить? )
12 лет назад от Allone Allday
1 ответ
Обязательно ли добавлять соль в лечо? Делал ли кто-нибудь эту закатку без соли?
8 лет назад от Paul Hided
1 ответ
Почему когда готовят шаурму или бургер соус намазывают именно на тесто?
4 года назад от Антонина Андреевна