Какую сковородку купить, чтобы можно было нормально жарить и не пригорало?

Answer 1

Я на старой советовский алюминиевой жарю и не пригорает. Некоторые блюда, конечно удобне на тефлоне. Там уж никак. Но и корочки не будет, хотя она и не всегда нужна.

Answer 2

У меня дома несколько сковород VARI и я ими довольна полностью. Люблю сковородку Fresco Ceramica. Отлично зарекомендовала себя. Я использую деревянные ложки, лопатки, на всякий случай. Готовить одно удовольствие, т. к. ничего не пригорает, не прилипает. Дно у не толстое, равномерно прогревается.